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자취요리 6

[자취요리] 5분 라면 까르보나라

군대에서 자주 해먹던 레시피라서 꽤 유명한데, 정말 간단한데 맛있습니다. 맛있어서 아직까지도 해먹고 있어요. 정말 정말 정말 간단합니다. [ 준비물 ] 컵라면과 우유만 있으면 끝 정말 간단한 요리여서 우유와 컵라면만 있으면 됩니다. 아! 조리도구로 젓가락과 전자레인지도 필요합니다. ㅎㅎㅎ. [ 조리법 ] 우유로 끓인 뒤 스프로 간맞춰 먹는다 1. 라면이 잠길정도로 우유를 넣습니다. 2. 전자레인지에 넣고 일단 3분 데웁니다. (1000W기준) 당연하겠지만, 환경호르몬 나오는 그릇의 라면은 피해주시고 컵라면 뚜껑? 이라고 해야하나요. 그 부분은 깨끗하게 벗겨주셔야 합니다. (안벗기고 돌리면 불납니다) 3. 내용물을 확인하고 라면을 돌려서 반대편도 익을 수 있게 해줍니다. 온도가 올라가면 우유가 보글보글 끓..

기타 2021.03.17

[자취요리] 미숫가루 크림 콩국수

저는 원래 콩국수를 전혀 안먹었었는데 전주에 놀러가서 거기에 사는 친구가 '태평집'이라는 콩국수집이 맛집이라고 데려가줬었는데 먹고 너무 너무 너무 맛있어서 충격을 받았었습니다. 태평집은 제 인생에서 제 1의 식당이어서 여기 콩국수를 먹고 싶어서 오직 그 이유로 전주에 간 적도 있습니다. 그런데 매번 전주에 갈 수는 없으니 서울에서도 맛있는 콩국수집이 있지 않을까? 싶어서 태평집이랑 비슷한 느낌의 (걸쭉하고 크림같은 국물) 콩국수집들을 찾아가봤는데 서울에서는 솔직히... 많이 실망스럽습니다. ㅎㅎ 콩국수로 유명하다는 집들도 가봤는데... 영 아니더군요. 그래서 식당에서 안팔면 만들어먹어보자! 생각해서 시도하게 되었는데 생각보다 너무 괜찮습니다. 식당에서 파는것보다 훨씬 맛있어요. 겨울에는 먹고싶어도 식당에..

기타 2021.03.14
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